Moj profil
SlatkaMoja
28.12.2009.

Nugat torta

90 minuta
232

Ovo sam prvi put probala na rodjendanu moje koleginice, pre 10ak godina. Jos smo studirale…trebalo mi je neko vreme da ubedim njenu mamu za recept….ali vredelo je :)

Ovo sam prvi put probala na rodjendanu moje koleginice, pre 10ak godina. Jos smo studirale…trebalo mi je neko vreme da ubedim njenu mamu za recept….ali vredelo je :)

SlatkaMoja
28.12.2009.

Sastojci

za
Korica
13 belanaca
12 kasiška šećera
2-3 kašike brašna
150g mlevenih oraha
1 žumance
Fil 1
12 žumanaca
100g šećera
1šolja=250ml mleka
2 vanilina šećera
100g mlečne bele čokolade
3 kasike gustina
250g margarina
125g putera
Krem2
300g šlaga u prahu
350ml mleka
200g pečenih samlevenih lešnika ili oraha
100g mllečne crne čokolade

Priprema

1.

Pripremite koricu - Umutiti belanca sa šećerom i žumancetom. Dodati orahe i brašno pa ručno sjediniti. Peći u velikom plehu 30×40cm na 170 C (340F) 45min.

2.

Fil 1 - 12 zumanaca umutiti sa šećerom i prebaciti na parno kupatilo. U tankom mlazu dodati mleko sa gustinom. Kad se sve zgusne dodati vanilu i belu čokoladu. Kad se dobro ohladi spojiti sa prethodno umućenim maslacem i margarinom.

3.

Fil 2 - Umutiti šlag sa mlekom i dodati lešnike i sitno rendanu crnu čokoladu.

4.

Sastavite tortu:

1. Kora

2. Fil 1

3. Fil 2

Na kaju posuti sitno seckanim lešnicima.

  • Torte(13)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Nugat-torta(2)
  • Skrinjica-s-blagom(1)
  • Nugat(1)
  • Kreme(1)
  • Lesnik(1)
  • Love-u(1)
  • Supac(1)

18

FINA TORTA SUPER 10+++

Mmmm,al mi ovo dobro izgleda!!Rado bih pojela jedno parče!

Slatka Moja, pravila sam je za danas, za moj rodjendan. Bice slike. Prelepa je….10+ od mene. Jednostavno, a jako lepo…