Fini, kremasti kolac s kestenom… Recept iz moje omiljene knjige s receptima.
Fini, kremasti kolac s kestenom… Recept iz moje omiljene knjige s receptima.
Sastojci
Priprema
Tijesto: Bjelanjke istuci u cvrst snijeg, dodati secer, vanilija secer i vodu. Postupno dodavati jedan po jedan zumanjak i na kraju brasno pomijesano s praskom za pecivo. Ohladjeno tijesto natopiti rumom i premazati pripremljenom kremom.
Krema: Pjenasto izraditi margarin, secer, vanilija secer, rum i protisnuti kesten. U kremu lagano umijesajte tuceno slatko vrhnje.
Premaz: Ulupati slatko vrhnje sa secerom u prahu i kremfiksom u cvrst slag i premazati kolac.
Umijesto protisnutog kestena, mozete koristiti kesten pire, ali onda nemojte puno dodati secera u kremu, jer je kesten pire uglavnom vec zasladjen…
Kako je tebi ispao recept?
7