Ranije ,,, nekad odavno ,,kad sam ga pravila bilo mi je muka ,,nije mi bio lako spremi ti ga .Sad u ovo vreme radimga mnogo na brzaka ,ulego mi je vezanim ocima bi ga napravila i nikad nepogresila ga,Moj sin ga jako voli jos od mnogo mali i kad nije lepo pricao kaze : mamo daj mi eden kolac,,mama pa to se kaze medeni kolac.Nikad se nije desilo da ga neki dan nema u mojoj kuci.
Ranije ,,, nekad odavno ,,kad sam ga pravila bilo mi je muka ,,nije mi bio lako spremi ti ga .Sad u ovo vreme radimga mnogo na brzaka ,ulego mi je vezanim ocima bi ga napravila i nikad nepogresila ga,Moj sin ga jako voli jos od mnogo mali i kad nije lepo pricao kaze : mamo daj mi eden kolac,,mama pa to se kaze medeni kolac.Nikad se nije desilo da ga neki dan nema u mojoj kuci.
Sastojci
Priprema
ovako : staviti u serpu da pocne da vri: 10 zlica seker, svinska mast, 6,zlica mleko 180gr med, kad pocne da vri sklonite od vatra i staviti pola mala zlica soda bikarbona, promesati i opet vratiti na vatra, kad zovri opet dodati pola mala zlica soda bikarbona, Sklonite sa vatra i dodati cimet i sad dodavajte brasno po malo da spremate testo dodati jaje i produzite dodavati brasno da se dobije testo za razvijanje kore da nije cvrsto,
na opacinu pleha namrsiti i oklagijom razvaljati kore ,Tri kore da budu,
fil:
pudinga vanile sa 2 zlice sekera i 1 zlica gustin pomesati od pola litra mleka
i skuhati gusti puding Margarin penasto umutiti sa 250 sekera u prah, kad se puding ohladi pomesajte sa margarin,
nafilovajte kore sa filom, I sad zamotajte kolac u jedan carsav nek postoji neki sat da se kore omeknu.
Kad je mekani stavite cokoladnu galzuru, i dok jos nije stegnuta mnogo iseci kolac,
prijatan apetit!
17