limunastooooo, mekano i prozračno ;))))
Sastojci
Priprema
pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol..
putar otopite i ostavite da se ohladi..
jaja i žutanjke malo izmiksajte te uz dodavanje šećera miksajte dok ne postane kremasto..
dodajte sok i sitno ribanu koricu limuna, ekstrakt vanilije i putar..izmiksajte na manjoj brzini..
žlicom lagano umješajte brašno..ostavite smjesu 30 minuta da se odmara..
kalup lagano namažite putrom te stavite po žlicu smjese u udubljenja ..
peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C 15-ak minuta, dok rubovi dobiju zlaćanu boju .. pažljivo izvaditi i ostaviti da se hlade..posuti šećerom u prahu..
od ove količine ispadne tri ture znači 36 fiiiiinih komada :)
uživajte :)
Posluživanje
recept je iz knjige
napominjem da su ovi kolačići najfiniji na dan pravljenja, a to obično i piše pod receptima, da se jedu 1-2 dana!!
22