evo dragi moji naletih na jednu brzu poslasticu, i evo odlučila sam podijeliti s Vama. Ukoliko ste ljubitelj takvih stvari kao i moj muž (moj pokusni kunić) pokušajte i vi napraviti pa sami ocijenite sviđa li Vam se ili ne… Dobar tek!
evo dragi moji naletih na jednu brzu poslasticu, i evo odlučila sam podijeliti s Vama. Ukoliko ste ljubitelj takvih stvari kao i moj muž (moj pokusni kunić) pokušajte i vi napraviti pa sami ocijenite sviđa li Vam se ili ne… Dobar tek!
Sastojci
Priprema
Mikserom umutite snijeg od bijelanjka, dodajte kašiku šećera i umutite dok ne dobijete čvrst snijeg. U posebnoj posudi umutite žumanjake, 3 kašike šećera, 2 vanilin šećera, pa dodajte brašno.Na štednjaku zagrijete mlijeko sa 3 kašike šećera, pa kada poče da vri, kašikom vadite snijeg od bijelanjka i stavljajte u ključalo mlijeko. Svaku noklicu okrenite na drugu stranu oko petnaestek sekundi izvadite iz mlijeka i savljajte u zdjelu (može vatrostalnu) u koju ćete iznijeti na st. Kada skuhate sve noklice, skinite mlijeko s štednjaka i u njuega lagano sipajte miješajući umućene žumanjke. Vrati na štednjak i miješajte dok ne počne da vrije. Poslije minuta skinite sa štednjaka i odmah prelijte preko noklica. Ohladite šne-nokle i poslužite. Za ukras : možete naribati čokoladu, ili čokoladne mrvice
Posluživanje
Navedene sastojke po želji možete ili smanjiti ili povećati ovisi o količini koju želite napraviti. Dobar tek! Ukoliko nemate navedenih sastojaka za ukras možete šne-nokle i bez toga praviti.
:(Još nema komentara