Moj profil
ARI26
25.1.2010.

Kolac sa jabukama

59

Kolac sa pozutjelih stranica biljeznice moje drage majke.Jedan od kolaca koji je u mojoj kuci puno puta zamirisao:-)

Kolac sa pozutjelih stranica biljeznice moje drage majke.Jedan od kolaca koji je u mojoj kuci puno puta zamirisao:-)

ARI26
25.1.2010.

Sastojci

Nadjev
8-9 jabuka
2 solje braon scera (solja 230 ml)
2 kasike meda
2 male kasike cimeta
50 g maslaca
100 gr pecans ili oraha
Biskvit
330 gr maslaca
200 gr secera
6 jaja
2 kasike vrhnja
300 gr brasna
1 mala kasika praska za pecivo
1/4 male kasike soli
3 vanil secera

Priprema

1.

Za nadjev oguliti i izrezati jabuke na kockice.Staviti ih u serpu sa secerom, medom, maslacem i cimetom.Polako mijesati dok se secer i maslac ne otope.Onda smanjiti vatru i uz povremeno mijesanje kuvati 10tak minuta.

2.

Kada je gotovo ostaviti na stranu da se prohladi.

3.

Za to vrijeme pripremiti biskvit.Dobro umutiti maslac sa secerom i vanil secerom.Kad je dobro umucen dodati jedno po jedno jaje uz neprestano mijesanje, na to dodati vrhnje i opet izmjesati.Kad je sjedinjeno dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli.

4.

Podmazati tepsiju(moja je 40×26 cm)i istresti smjesu za biskvit.Jabuke ocijedit od viska soka ,ali tako da ipak malo ostane i pomijesti ih sa pecans ili orasima.Onda jabuke istresti preko tijesta i peci na 175 stepeni oko 40-45 minuta.

5.

Kada je kolac gotov pospite ga secerom u prahu.

  • Kolac-jabuka(3)
  • Jabuke(1)
  • Kolač od jabuka(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Recepti-nasih-mama(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)
  • Kolac-vocni(1)

6

Hvala ti seko moja, da u pravu si:-)

znali su nase majke sta je dobro i ukusno, odlican recept

Hvala ti draga moja prijateljice:-)