Moj profil
harka
28.1.2010.

Hurmašice

62

Vidim da manje više svi imaju svoj recept za hurmašice, pa evo i mog. Ovako pripremljene hurmašice se tope u ustima i uvijek uspiju.

Vidim da manje više svi imaju svoj recept za hurmašice, pa evo i mog. Ovako pripremljene hurmašice se tope u ustima i uvijek uspiju.

harka
28.1.2010.

Sastojci

Tijesto
125g maslaca ili margarina
2 jaja
pola paketića praška za pecivo
1 mala šoljica za kafu ulja
3 male šoljice za kafu šećera
brašno po potrebi
Agda/preljev
8 dcl vode
400g šećera
1 limun
1 vanilin šećer

Priprema

1.

Tijesto: pomiješati sve “mokre” sastojke za tijesto i šećer, pa postepeno dodavati pomiješano brašno i prašak za pecivo sve dok se ne dobije mekana glatka smjesa nalik plastelinu.

2.

Od tijesta praviti hurmašice i prislanjati ih na “čupavi” dio rendeta i redati u namašćenu tepsiju, ali ostaviti prostora između njih jer malo narastu u toku pečenja. Peći dok ne dobiju zlatno žutu boju i preliti hladnom agdom.

3.

Agda: kuhati 10-tak minuta vodu sa šećerom, vanilin šećerom i limunom dobro opranim i isječenim na kriške.

  • Hurmasice(6)
  • Urmašice(2)
  • Masala-hurmasica(2)
  • Probaj1(1)
  • Sekerpare(1)

10

Odlicno izgledaju hoces li napisat koliko brasna stavljas i koje.Hvala

Draga Harka , kod mene to “uvjek uspiju”, se jos nije desilo. Dace Bog hehe :) Prelijepo ti izgledaju, probacu aBd :)

Odlicno izgledaju!al ja cu se drzat svog recepta!:))))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)