Priprema
-
Biskvit svijetli
-
1.
izmiksaj u čvrsti snijeg bjelanjke sa šečerom, dodaj 1 po1 žumanjak pa naizmjenično ulje i mlijeko i na kraju brašno + prašak za pecivo, izlij u lim i kratko zapeci 6-7 minuta ,izvadi i na to stavi 30 dkg ocijeđenih višanja.
-
2.
prelij sa tamnim biskvitom i ispeci do kraja.pečeno prelij sa preljevom
-
3.
2 dcl soka od višanja 3 žlice šećera , rum, vanilin šečer miješaj da se otopi i prelij preko biskvita, na ohlađeno stavi bijelu kremu.
-
4.
skuhaj mlijeko šećer i brašno ,ohladi u hladno dodaj margarin i premaži po biskvitu na to stavi žele.
-
5.
višnje sa šečerom i sokom zagrij do vrenja i u to umiješaj, puding od vanilije otopljen u malo vode, kuhaj dok se ne zgusne i stavi na kremu.
Posluživanje
ja sam žele koji sam stavila na bijelu kremu namjerno ostavila neravni nisam ga poravnala a vi kako hoćete po želji.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (6)
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.