jednostavno za pripremu kad se zna kako napravit da se ne zalijepi :))
jednostavno za pripremu kad se zna kako napravit da se ne zalijepi :))
Sastojci
Priprema
CRNI DIO:- Staviti suhe sastojke u posudu te lagano sipati kuhanu mlaku kavu i miješati rukom do određene čvrstoće.
Ne smije biti gnjecavo.
Staviti između jedne veće vrećice i oklagiom razvaljati na debljinu oko pola cm.
BIJELI DIO:-Sve sastojke sjedini te premaži preko crnog dijela.
Zarolaj, pospi kokosom i stavi sa najlonom u frižider da se stisne.
Reži i posluži.
kod kokos salame uvijek površinu posipam kokosom i bez brige ide, tako da s vanjske strane ostane kokos jer to i je kokosov rolat
Šteta što nije objašnjeno kako da se salama ne zalijepi, kad je već rečeno da je jednostavno kad se zna napraviti da se ne zalijepi. Naravno da je sve što znamo jednostavno, ali treba reći i drugima koji to ne znaju. Dakle: na masni papir se posipa šećer u prahu, pa neće doći do ljepljenja. ili kako je netko objasnio na nekom drugom receptu, mislim kod "suhe kokos salame" ili tako nešto, da se uzme plastična vrećica od 3 litre i prereže se da se dobije pravokutnik. Zatim se vrećica zalijepi selotejpom za radnu plohu da se ne miče. Vrećica se pospe šećerom u prahu i stavi se tamni dio koji se zatim zazvalja. Premažemo sa bijelimo kremom od kokosa i odljepimo selotejp, zatim zarolamo salamu. Zgodno ju je prerezati na pola ili više dijelova da se ne ošteti kod prenošenja. Zamotati salamu i ostaviti je da odstoji. Eto, nadam se da sam pomogla budućim majstoricama koje ovo ne znaju 🙂
10