Moj profil
dijana67
1.2.2010.

Medene kocke

4

Kolač je nastao kao varijacija na Medena srca od susy https://www.coolinarika.com/recept/709266 , a ja sam napravila svoju varijaciju na temu :))

Kolač je nastao kao varijacija na Medena srca od susy https://www.coolinarika.com/recept/709266 , a ja sam napravila svoju varijaciju na temu :))

dijana67
1.2.2010.

Sastojci

biskvit
6 jaja
1 dl vruće vode
6 žlica šećera
10 žlica brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
1 žličica Kotany mješavine za medenjake
2 žlice kakaa
premaz
pekmez od šljiva (ili neki vama drag)
glazura
15 dkg čokolade za kuhanje
1 dc ulja

Priprema

1.

Za biskvit žumanjke malo razmutimo mikserom pa im uz neprestano mješanje dodamo vrelu vodu. Nakon neku minuticu miksanja (kada se zapjene i skoro pa uduplaju) dodamo šećer, a nakon što razmutimo šećer, postepeno sve ostale sastojke uz neprestano lagano miksanje i na kraju dodamo snijeg od bjelanjaka. Smjesu ulijemo u namazanu i pobrašnjenu tepsiju, stavimo u zagrijanu pečnicu i na umjerenoj vatri (190 C) ispečemo.

2.

Ispečen i vruć biskvit poškropimo mlijekom i namaženo lagano rastopljenim pekmezom ili đemom (da ga lakše razmažemo po vrućem biskvitu).

3.

Za glazuru čokoladu zajedno s uljem rastopimo na pari i prelijemo preko pekmeza na kolaču. Količinu glazure prilagodite svojoj ljubavi prema čokoladi.

4.

Ohladimo i utažimo bolnu želju za slatkim! :)

5.

U slast!

Posluživanje

Kolač možete ukrasiti cvjetovima od tučenog slatkog vrhnja ili običnog šlaga.

  • Medena(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)