Moj profil

Bataci u povrću

45 minuta
12

Sastojci

za
150 g mrkve izrezane na kolutove
200 g crvenog luka izrezanog na kriške
100 g graška
2 crvene paprike na kriške
100 g korjena peršuna na kolutove
300 g paradajza bez kožice
lišće peršuna, ulje, sol, papar, vegeta po ukusu

Priprema

1.

Posoli batake pa ih zapeci i izvadi iz posude.

2.

Na istoj masnoći pirjaj luk dok lagano ne promijeni boju, dodaj povrće, mljevenu papriku, sol i papar te vrati batake, podlij vode te kuhaj 20 min polupoklopljeno.

3.

Dodaj nasjeckani peršun i dotjeraj okus vegetom.

Posluživanje

Posluži uz rižu, krumpir ili tjesteninu.
Ja sam imala oguljeni paradajz iz ledenice, mogu se koristiti pelati.

  • Pilece-curece(1)
  • Meso(1)
  • Piletina(1)

21

Hvala Sanja—, pozzz…

Bataci … njam, njam…pa još u povrću…omiljena kombinacija !!!

Da, da friška na ovoj stranici, ali bogami “već sam odavno”, pozzz…