Moj profil
marijanac80
8.2.2010.

Išleri

45

Stari recept mamine strine, puno puta isproban… A strina stručnjak za kolače:)

Stari recept mamine strine, puno puta isproban… A strina stručnjak za kolače:)

marijanac80
8.2.2010.

Sastojci

Tijesto
300 gr margarina
140 gr šećera
4 žumanjka
2 rebra čokolade
400 gr brašna
Fil
6 žumanjaka
12 žlica šećera u prahu
1 margarin
100 gr čokolade

Priprema

1.

Za tijesto izmješajte margarin, šećer, žumanjke i zamjesite sa brašnom u fino glatko tijesto. Možete dodavati još malo brašna da se ne lijepi, ja sam ovog puta pretjerala pa su mi ispali malo tvrđi i žuti dio je malo popucao.

2.

Podjeliti na dva djela, u jedan dodati otopljenu čokoladu.

3.

Razvaljati debljine oko pola cm prvo jedno pa drugo tijesto, vaditi malom okruglom modlom ili čašom za rakiju krugove.

4.

Peći na 200 C, paziti da ne porumene puno.

5.

Hladne išlere spojiti sa filom, jedan tamni, jedan žuti kružić. Po vrhu staviti cvjetić od fila.

6.

Za fil skuhati žumanjke na pari sa šećerom, na pola kuvanja dodati margarin, a na kraju čokoladu. Kad se ohladi dobro izmiksati.

Posluživanje

Jako fini, tope se u ustima…

  • Išleri(5)
  • Sitni kolači(3)
  • Slavski-kolaci(1)
  • Prhki-keksi(1)
  • Božični kolači(1)
  • Starinski(1)
  • Praznicni(1)
  • Njam-njam-kolacici(1)
  • Čokolada(1)

20

Pozz i za tebe, a strina je daleko u Šumadiji :))) to je mamina strina…

prelepo ti izgledaju draga Marijan Pozdrav za tebe i tvoju strinu majstoricu !!!!a :)))

Hvala :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)