Možda na ovim stranicama već ima sličan recept, ali ne mogu odoliti a da ne pohvalim ovu sjajnu , laganu i finu jogurtnu piticu jer je zaista ukusna i fina a sprema se tako lako…
Možda na ovim stranicama već ima sličan recept, ali ne mogu odoliti a da ne pohvalim ovu sjajnu , laganu i finu jogurtnu piticu jer je zaista ukusna i fina a sprema se tako lako…
Sastojci
Priprema
Za tijesto najprije stucite žutanjke sa šećerom i vanil šećerom.
Potom u smijesu dodajte rastopljeni maslac a potom brašno sa praškom za
pec.Umijesite glatko, prhko tijesto. Ako je potrebno još malo brašna
slobodno dodajte.
Tijesto podijelite na dva dijela pa jedan odmah stavite u pobrašnjen i maslacem
namazan lim 25×30 cm.Rukama ga formirajte po limu.
Drugu polovicu tijesta stavite u zamrzivač na 1 h.
2.
Dok se tijesto odmara, napravite kremu.
Najprije bijelanjak stucite sa šećerima u čvrstu pijenu.
Dodajte jogurt i kiselo vrhnje pa sve zajedno miješajte mikserom na
najslabijoj brzini.Na kraju lagano umiješajte brašno (ne mikserom).
3.
Sada na tijesto koje je na limu, istresite kremu, fino zagladite pa po kremi
naribajte tijesto iz zamrzivača.
Pecite na 180* c, 40-45 min. DOBAR TEKIĆ!!!!
od svih kolača koje sam radila ( od strudla, kremastih, torti…) moj dragi je meni izjavio da mu je ovaj the best i da hoce jos jednu turu :-))) a visnje su unutra mrak…
21