Moj profil
lenazg
8.3.2010.

Anine tortice

40 minuta
124

Ovo je recept iz mamine sare sveske, a nosi ime moje seke koja ga jako voli…
Kolačić može duže stajati …

Ovo je recept iz mamine sare sveske, a nosi ime moje seke koja ga jako voli…
Kolačić može duže stajati …

lenazg
8.3.2010.

Sastojci

za
tijesto
100 g maslaca
50 g šećera
200 g brašna
1 žumanjak
3-5 žlica mlijeka
1/2 praška za pecivo
fila
1 bjelanjka
100 g mljevenih oraha
75 g šećera u prahu

Priprema

1.

Zamjesite prhko tijesto tako da utrljate maslac u brašno kojem ste dodali šećer i prašak za pecivo. Kad dobijete mrvice dodajte žumanjak i mlijeko. izmjesite i stavite u frižder na 15 min.

2.

Ugrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

3.

Pripremite fil tako da izmiksate čvrsti snijeg od bjelanjka i postupno mu dodajte štaub, na kraju dodajte mljevene orahe.

4.

Tijesto izvadite iz hladnjaka i razvaljajte te izrežite krugove koje složite na pek papirom obloženu tepsiju. Kad izrežete sve krugove, na svaki krug stavite pola žličice file na sredinu.

5.

Pecite 5-7 min ili koju minutu više, ali pazite da se ne prepeku..

6.

Vruće možete uvaljajte u šećer u prahu.

Posluživanje

Zatvoreni mogu dugo stajati, a mogu se i zamrznuti…

  • Božić(7)
  • Keksi(5)
  • Keksići(4)
  • Sitni kolači(3)
  • Keksi-orah(1)
  • Bijeli-bozic(1)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Prhko(1)
  • Za-praviti(1)

39

Ovog Uuskrsa tvoje tortice uljepšale su slatku ponudu stola,hvala!

Odavno sam kod Tamare vidjela ove i bas su mi se svidjeli kako izgledaju.. ja pravim iste ukusom al drugacije izgledom pariske ruzice.. al ove su vrlo dekorativne. divne su prhke.. 

Krase naš Božićni stol !!