Još kao mala sam gledala babu kako radi njoke, i uvijek bila pomoć, kako za raditi ih tako i za jesti. Onda sam odlučila jednom ih probati napraviti sama, onako od oka, i evo receptića.
Još kao mala sam gledala babu kako radi njoke, i uvijek bila pomoć, kako za raditi ih tako i za jesti. Onda sam odlučila jednom ih probati napraviti sama, onako od oka, i evo receptića.
Sastojci
Priprema
Krumpir očistiti, iskidati na fetice i staviti kuhati sa malo soli.
Kad se krumpir dobro iskuha, toliko da se raspada kad ga ubodemo, procijediti i staviti u drugu posudu u koju ćemo zamijesiti njoke.
Krumpir propasirati ili zgnječiti i dodati mu jedno jaje i margarin, ili ako volite više maslac.
Sve dobro promiješati da se sjedini i dodati brašna po potrebi.
Tijesto mora biti mekano, ali da se ne lijepi.
Raditi njoke po izboru kako volite.
Staviti ih kuhati u kipuću vodu u koju stavite soli i malo ulja.
Kuhati ih dok ne isplivaju i dok se ne udvostruče.
Poslužiti uz pašticadu, šnicele u šugu ili što već volite.
Dobar tek!
Bozeeeeeeeeeeeeeeeeeeee....kako sam zaboravila da ih tagiram i za svaku sigurnost stavim u pdf na sigurno ❓...za svaku sigurnost 😍👍
10