Moj profil
siker-ica
5.4.2010.

Kolač od bjelanjaka

32

Kad imate višak bjelanjaka,kao ja od pogače,evo rješenja kojim se služim.

Kad imate višak bjelanjaka,kao ja od pogače,evo rješenja kojim se služim.

siker-ica
5.4.2010.

Sastojci

Tijesto
6 bjelanjaka
10 dkg šećera
10 dkg brašna
10 dkg grubo nasjeckane čokolade
10 dkg grubo nasjeckanih lješnjaka
1/2 praška za pecivo
Glazura
10 dkg čokolade
2 žlice mlijeka
2 žlice maslaca
2 žlice ruma

Priprema

1.

Stući bjelanjke u čvrst snijeg dodavajući šećer polako.U stučeni snijeg ručno dodavati brašno s p.p.,lješnjake ,pa čokoladu.Staviti u kalup za kruh papir za pečenje, pa izliti smjesu i peći oko 30-ak minuta na 170.Ohlađen kolač izvaditi iz kalupa i preliti glazurom, koju se pripremi topeći je na laganoj vatri.

2.

Isprobavala sam svake godine slične kolače, kad god imam viška bjelanjka, a s ovom kombinacijom sam prezadovoljna.

  • Bjelanjci(3)
  • Moja-zbirka-recepata(1)
  • Razni-kolaci(1)
  • Kolac-od-bjelanjaka(1)
  • Bjelanjak(1)
  • Uskrs(1)
  • Isprobano(1)
  • Kolaci-belki(1)
  • Isprobano-pompom(1)

7

Draga siker-ice toliko sam oduševljena ovim receptićem sa glazurom da ti ne mogu opisati, samo žalim što ga nisam pronašla prije!Puno je recepata sa bjelanjcima, ali ovome čokoladna glazura sa rumom daje nešto predivno i čini ga posebnim od svih! Hvala ti za receptić, slike slijede...

Ovo ću isprobati, možda već u nedilju :))

pravim slično i suprr je.Glazuru nisam stavljala, iako je ideja dobra…:)))

Ovako je ispalo drugima