Moj profil
HERCELIJA
6.4.2010.

Pita od praziluka

30 minuta
8

Ja vam volim slane pite sa svime i svačim a ovo je jedna od mojih omiljenijih..

Ja vam volim slane pite sa svime i svačim a ovo je jedna od mojih omiljenijih..

HERCELIJA
6.4.2010.

Sastojci

osnovni sastojci
500 gr kora za pitu
500 gr praziluka
100 gr riže
4 jajeta
1 dl mleka
1 dl ulja
2 veće glavice luka
Vegeta
so
biber
žumanjak za premazivaje

Priprema

1.

Na ulju propržite sitno iseckani luk i na kolutove isečeni praziluk

2.

Posebno skuvajte rižu u koju ste dodali vegetu i dodajte luku i praziluku

3.

Dosolite i pobiberite po ukusu

4.

Dobro promešajte i sklonite sa vatre

5.

Umutite žumanca sa mlekom i dodajte prohlađenom nadevu

6.

Posebno umutite belanca pa i njih dodajte nadevu.Sve dobro izmešajte

7.

Pleh premažite uljem i ređajte kore i nadev i završite sa dvema korama koje premažite sa umućenim žumancetom i uljem

8.

Pecite na 180c

9.

Služite toplo

Posluživanje

Ova pita može se praviti i kao savijača,kada se kore rolaju kao rolat i tako stavljaju u pleh

  • Testa(1)
  • Pite-praziluk(1)

3

Obožavam! :)

ja pravim slicno, ali bez crnog luka, odlicno 5+...lep pozdrav

volim poriluk i ovo mi je zanimljivo:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)