Evo nam proljeća, počelo roštiljanje uz Neretvu i Bunu!!! :D
Sastojci
Priprema
Pomiješajte sve sastojke za marinadu.
Na štapiće nanižite sve sastojke za ražnjiće, prethodno iskidane na manje komade, osim gljiva, njih možete nizati cijele.
Nisam pisala količine namirnica, to naravno zavisi koliko će vas papati. :D
Stavite ražnjiće u veću, dublju posudu, zalijte marinadom i neka odstoje koji sat prije pečenja.
Naložite vatru i znate šta slijedi… :)
Posluživanje
Ne zaboravite sanduk hladne pive!
drago mi je da sam i ja nesto nekog naucila :)
ali mislim, jer ja to evo sve više radim, izbjegavam lokalne nazive, nego koristim one koje gotovo svi razumiju, jer npr. pešrin svi znaju što je, češnjak ili bijeli luk… ali ova dva nziva ću zapamtiti jer sam ih ustinu prvi puta čuo, što mi je drago, pozdrav
15