Moj profil

Hamburger Peciva

249

Mekana,fina,mirisna….sta vise reci….

Mekana,fina,mirisna….sta vise reci….

Sastojci

430 g brasna
25 g kvasca
11 g soli (1 kasika)
200 ml mljeka
50 ml ulja
50 ml jogurta
Za premazati:
susam za posipati

Priprema

1.

Zagrijati mljeko, ne previse.

2.

Staviti u vecu posudu u kojoj ce vam mirovati tjesto.Dodavati lagano sve mjesajuci prvo kvasac, bjelance, brasno pomjesano sa soli, jogurt i na kraju ulje.Izraditi u glatko tjesto, ostaviti da se udupla.

3.

Uvjek ispod plasticne posude u kojoj je tjesto za mirovati stavim deblju kuhinjsku krpu, tjeto brze nadolazi.

4.

Sad pripremiti pleh oblozen papirom a pecenje.

5.

Na malo pobrasnjenoj povrsini podjeliti tjesto na 15-16 malih djelova, oblikovati loptice i staviti ih na pleh.

6.

Premazati svaku zumancetom, posuti susamom, da stanu 15-tak minuta.,Ukljuciti pecnicu na 210°C i peci hamburger peciva 15-20 minuta, dok fino ne porumene, zavisi od pecnice.

7.

Jos vruce prekriti kuhinjskom krpom.

  • Peciva(5)
  • Peciva-hamburger(2)
  • Hamburger-pecivo(2)
  • Pecivo(2)
  • Bakeries-is(1)
  • Peciva-r(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Hamburger(1)
  • Hamby-pecivo(1)

38

Drago mi je da je tako i da ste toliko zadovoljni, hvala vam puno na povjerenju ;)

Kad god su burgeri, uvijek sa pecivima po tvom receptu.

Hvala vam svima na povjerenju.

Draga djuri1970 uvjek kad spremam peciva ja istopim kvasac sa tekucinom pa lagano dodajem sve ostale sastojke,cjelo vrjeme mjesiti da se sve ljepo sjedini,i nema greske 😉 Hvala ti punoooooo na ukazanom povjerenju.

Ovako je ispalo drugima