Deluju jako komplikovano, ali zaista nisu. Ako nekome ne uspe iz prvog pokusaja, savetujem da ne odustajete, jer ne znate sta propustate. Punite ih po zelji, virsle, sir, krem, pecenica, mak, orasi, mleveno meso, prazne, ma kako god zelite
Deluju jako komplikovano, ali zaista nisu. Ako nekome ne uspe iz prvog pokusaja, savetujem da ne odustajete, jer ne znate sta propustate. Punite ih po zelji, virsle, sir, krem, pecenica, mak, orasi, mleveno meso, prazne, ma kako god zelite
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka umesite fino mekano testo.
Odmah podelite na 12 loptica.
Zatim svaku lopticu razvijete u obliku palačinke.
Svaku tu dobijenu palačinku premažete sa salom ili, margarinom.
Zatim spajate po četiri jednu na drugu.
Ostavite sa strane na čaršavu da odstoji dok se fino ne otpusti.
Na stolu stavite čaršav i posle petnaest minuta krenete da teglite testo , lagano vučete i razvlačite kao kad bi pravili gibanicu. Ukoliko neće fino da se tegli ostavite ga još par minuta i ono će se fino tegliti.
Kad ste ga isteglili preko celog stola, presečete testo po dužini na pola.
Zatim uhvatite krajeve čaršava u urolate da dobijete dve ‘’gliste’’ znaci sa jedne polovine stola i sa druge polovine.
Posluživanje
Ukoliko želite da probate da ih napravite ali ne koristite salo, nije nikakav problem umesto sala umutite 250 gr margarina i 1 dl ulja, mikserom pa tek onda premažite, biće fine, fine i prelepe lisnate lisnate kiflice.
kiflice su savrsene, pravila sam ih prvi put i jako sam ponosna.
moje kiflice obicno budu tvrde sutradan, ali ne i ove :)))
HVALA TI
53