Moj profil

Krem supa od paradajza

103

Ovu crvenu corbicu-kraljicu svako pravi na svoj nacin. Evo, ja vam predstavljam moj, u slucaju da ima neko ko jos nije probao ovo savrsenstvo.

Ovu crvenu corbicu-kraljicu svako pravi na svoj nacin. Evo, ja vam predstavljam moj, u slucaju da ima neko ko jos nije probao ovo savrsenstvo.

Sastojci

SASTOJCI
1/2kg svjezeg paradajza
3-4 kasike pirea od paradajza
1 kocka za supu (od povrca)
biber, so po zelji
1 velika kasika kopra
persun, vlasac po zelji
1-2 cehna bijelog luka
1 kasika secera
voda, po potrebi

Priprema

1.

Paradajze preliti vrelom vodom, skinuti im kozicu i ispirjati ih u multipraktiku (ili stapnim mikserom). Masu prebaciti u lonac i pomijesati sa pireom od paradajza. Dodati kocku za supu i zacine i pustiti na tihoj vatri da provrije i malo krcka. Dodati protisnuti bijeli luk, te malo pomalo dodavati vrhnje za kuhanje.Ako je pregusto dodati vode do zeljene gustoce i pustiti da na tihoj vatri krcka oko pola sata.

Posluživanje

Posluziti uz knedle od griza (koje posebno napravite) ili, kao sto sam ja u ovoj izvedbi, napraviti jednu palacinku, umotati je i tanko izrezati, te posuti po vrhu supe.

  • Paradajz-supa(2)
  • Supe i čorbe(1)
  • Razne-supe-i-corbe(1)
  • Supice-paradajz(1)
  • Paradajz(1)

11

odlicna corbica !!!

hvala vam puno :-)

Odlicna je!!! :))

Ovako je ispalo drugima