Kao što je moja prijateljica rekla: "Tofu ili voliš ili ne, nema sredine", meni je odličan isprobajte.
Ideja je uzeta iz knjige "Hrana za dušu i tijelo" Aine Mcateer
Kao što je moja prijateljica rekla: "Tofu ili voliš ili ne, nema sredine", meni je odličan isprobajte.
Ideja je uzeta iz knjige "Hrana za dušu i tijelo" Aine Mcateer
Sastojci
Priprema
Maslac rastopiti, dodati kekse i med, te promješati. Smjesu podjeliti u četiri kalupa za sufle ili neke slične posudice i dobro je utisnuti.
Čokoladu otopiti na pari sa malo zobenog vrhnja i kakaom, da se ne prima za dno posude.
U posudu staviti tofu, otopljenu čokoladu i med, te dobro izmiksati dok se ne dobije glatka krema.
Gotovu kremu podjeliti u četiri kalupa, prekriti je sa folijom i staviti u frižider na 3 sata ili preko noći.
Posluživanje
Može se poslužiti uz šumsko voće ili neki voćni preljev ili jednostavno posipana sa kakaom.
Umjesto meda može se staviti i javorov sirup.
4