Priprema
-
1.
Najprije upaliti rernu na 350 F da se ugrije. Ocistiti pileca prsa od svih zilica i masnoce. Umutiti jaje i dodati jednu kasiku hladne vode, ostaviti po strani. U dublji tiganj za pohovanje sipati dosta ulja i upaliti da se zgrije. Na veliki plitki tanjir sipati mrvice, so, biber, mljevenu papriku i kasiku parmezana.
-
2.
Pileca prsa umakati u umucena jaja malo cekati da se ocijedi, dobro uvaljati u zacine sa prezlom i lagano poloziti u tiganj sa uljem i pohovati na srednju vatru. Pohovati nekih 10 minuta koliko da pileca prsa lijepo porumene sa obadvije stane.
-
3.
Odmah ih redjati u tepsiju za pecenje, preliti sa paradajz sosom, da su skroz prekriveni tako da bi se krckala u sosu i bila socna. Staviti u rernu nekih 30 min, izvaditi posuti sa ostatkom parmezana i mozzarellom, vratiti jos nekih 5 min koliko da se sir istopi.
-
4.
Kad je sir otopljen izvaditi iz rerne i sluziti uz pastu i neku zelenu salatu. Pastu mozete preliti sa ostatkom sosa.
Posluživanje
mozete pogledati moj blog desserta.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (22)
Učitaj prethodne komentarePokusacu danas da napravim...ja sam pocetnik u kulinarstvu i za sve mi treba puno objasnjenja :))) i najradije bih i ja probala ovako pohovane, ali zbog nekih problema ne smijem da jedem jaja ukoliko nisu u tijestu
samo iz tog razloga cu pokusati ovako kako ste mi napisali, pa vam javim kako je ispalo...Hvala!
Ja upravo napravila za rucak,nisam mogla odoliti da ne probam prije posluzivanja,cure ovo je fantazija,odavno nisam jela tako socnu piletinu.Hvala puno na receptu Tina!
meni jos draze kad ste vi zadovoljni draga melodie:))!!! Hvala na isprobavanju recepta!!!
Draga Neens ja sam propustila tvoje slike...izvini a ne mogu da vjerujem kako kad bas tvoje slike cesto gledam i pratim. Hvala na povjerenju:))!!!
večeras sam ovo spremao, oduševljen sam, svaka čast na receptu
Drago mi je da se i vama svidja ovaj recept kod nas se ovo cesto sprema, najvise volim sto je piletina socna,a sam rucak bogat:))! Hvala vam na povjerenju gospodine:))!!!
jako fino!
;))hvala helgice:))!!
Ja sam zakamuflirala iskoštene batke i nadbatke i zajedno sa prsima pohala na pek papiru u pećnici i završila u zemljanoj zdjeli-nisam imala mozarellu pa sam naribala sira za topljenje-pretpostavljam da bi bilo još ukusnije sa mozarellom
Djeca nisu razlikovala prsa od bataka
jako fino 
Odlicno Oska,najbitnije je da vam se svidjelo:)) i hvala na isprobavanju mog recepta i slici;)))!!