Ne znam da li vec znate ovaj recept, divno glatko testo pogodno za pizzu, kiflice, kajzerice… Ne nadolazi dugo, i jako je ukusno… Pogodno je i za zamrzavanje.
Ne znam da li vec znate ovaj recept, divno glatko testo pogodno za pizzu, kiflice, kajzerice… Ne nadolazi dugo, i jako je ukusno… Pogodno je i za zamrzavanje.
Sastojci
Priprema
U vodu stavite kvasac i secer da nadodje. U vanglicu sipajte brasno, so, ulje, i dodajte nadosli kvasac. Umesite glatko testo, i ostavite prekriveno krpom da se digne oko 45 min.
Zatim pravite loptice ako cete kajzerice, ili kiflice, sta volite, i ostavite ih jos 15-ak min da odmore. Peciva odozgo premazite uljem ili zumancetom i pospite susamom.
Peci u prethodno zagrejanoj rerni dok porumene, brzo se peku.
Ja sam ovaj put pravila kajzerice, i premazala uljem zato nisu mnogo pozutele.
Ako pravite koru za pizzu, naravno smanjite meru na oko 200 gr brasna, i kada umesite testo, loptu stavite na tanjir, pokrijte mokrom krpom i ostavite najmanje pola sata U FRIZIDER!
Ovo testo moze i da se zamrzne isto ce biti ukusno…
Kako je tebi ispao recept?
21