Moj profil
... lagani ljetni ručak …
Sastojci
za
Priprema
1.
Piletinu stavimo između dvije prozirne folije i lagano istučemo batićem, začinimo solju, paprom i maslinovim uljem te ostavimo da odstoji da se okusi prožmu. Potom je lagano zapečemo u tavi dok ne poprimi zlatnožutu boju, te poslažemo u vatrostalnu posudu. Meso prekrijemo mozzarellom, raspolovljenim rajčicama, maslinama i bosiljkom te zapečemo u pećnici dok se sir ne rastopi (oko 10-tak minuta na 200°C ).
Posluživanje
Uživati uz neku laganu salaticu !
15