Moj profil
lindora
15.7.2010.

Carbonara

6
lindora
15.7.2010.

Sastojci

10 dkg dimljenog špeka (slanine),
5 dkg parmezana,
2 dkg ulja ili maslaca,
4 jaja
1 režanj češnjaka,
sol,
papar,
špageti.

Priprema

1.

Priprema:

2.

Staviti kuhati špagete. Za to vrijeme dobro istući jaja i narezati slaninu. Slaninu ispržiti na zagrijanom ulju ili maslacu. Maknuti s vatre, dodati sol, papar i nasjeckani češnjak. Špagete ocijediti i staviti u zdjelu. Na vruće špagete staviti slaninu i dodati jaja. Brzo i čvrsto mješati, te poslužiti. Odvojeno poslužiti parmezan.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.