Moj profil
Vesna72
29.7.2010.

Dzem od sljiva

45

Kao i kod sve ostale zimnice voce koje se koristi za pripremanje dzemova mora da bude zrelo,kvalitetno,da sadrzi dovoljno pektina i ima lepu boju i aromu…

Kao i kod sve ostale zimnice voce koje se koristi za pripremanje dzemova mora da bude zrelo,kvalitetno,da sadrzi dovoljno pektina i ima lepu boju i aromu…

Vesna72
29.7.2010.

Sastojci

4kg sljiva
2kg secera
kasicica ruma
2 kesice vanilinog secera
malo cimeta

Priprema

1.

Ociscene sljive ostaviti u serpu, posuti secerom i ostaviti da prenoci.Sutradan na jakoj vatri kuvati dzem dok tecnost ne ispari.Pred kraj dodati vanilni secer ikasicicu ruma.Skinuti dzem sa sporeta i mesati jos oko 20min.Sipati u tople tegle i staviti u toplu rernu da uhvati koricu.

  • Džem(2)
  • Zimnica(2)
  • Jam(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Marmelada(1)

6

Da li se u rernu stavljaju bez poklopca ili sa? 

hvala drage moje rankos preslatka su ti decica jedan cmokic za tebe i njih …

Prekrasno izgleda!