Moj profil
ladygaga
24.8.2010.

pizza

120 minuta
3
ladygaga
24.8.2010.

Sastojci

za
1 kg brasna
2 germe
2 dl bijelog vina
500 g svjezih sampinjona
250 g kackavalja
250 g sunke
so po potrebi
0,03 l ulja
masline
origano
1,5 l paradajz pirea

Priprema

1.

Staviti germu u vino da uskisne 10 min.

2.

U brasno staviti so i ulje pa dodati germu i vino i zamijesati dodavajuci vode po potrebi.Ostaviti da nadodje 35 min.

3.

tijesto par puta prekuvati rukom i ponovo ostaviti da nadolazi.

4.

nakon 30, 40 min. prekuvati tijesto i odvojiti loptice.

5.

nakon 10_ak mim. razvuci tijesto rukama sto tanje, ni slucajno oklagijom i staviti na tepsiju koja se predhodno zagrijala u peci. Tijesto stavljati na naopacke okrenutu tepsiju.

6.

premazati tijesto paradajz pireom koji predhodno treba posoliti, prokuvati i staviti malo origana. Staviti sunku, svjeze sampinjone isjecene na listice, izrendan kackavalj, masline i origano. Moze i jedna feferona.

7.

staviti 10, 12 min. u predhodno ugrijanu rernu na najjacu temperaturu.

  • Pizza(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)