Najbolji kolač mom bratu pa se često kod mene peče. Vrlo jednostavan a jako fin! Probajte i uživajte!
Najbolji kolač mom bratu pa se često kod mene peče. Vrlo jednostavan a jako fin! Probajte i uživajte!
Sastojci
Priprema
Odvojite bjelanjke i žutanjke. Istucite snijeg a žutanjke promiješajte sa šećerom i vanilin šećerom te pjenasto izrađenim margarinom.
Dodajte mlijeko, rum te naizmjence dodavajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i snijegom od bjelanjaka.
Smjesu podijelite na dva dijela te u jedan umiješajte kakao.
Namastite dva rebrasta kalupa te ih punite tako da stavite jednu žlicu bijele smjese, pa tamne pa opet bijele, tamne, bijele, onda u drugi red na bijelu tamno, na tamnu bijelo. I tako dok ne potrošite svu smjesu. Stavite peći u zagrijanu pećnicu. Pečeno posipajte šećerom u prahu i uživajte.
Posluživanje
Ova smjesa dovoljna je za dva rebrasta kalupa. Ja kalupe obložim folijom koju namastim pa na nju stavljam peći smjesu jer mi onda ispadne puno sočnije i pečem pokriveno folijom.
3