Moj profil
MamaSarunovic
1.9.2010.

Šljivopita

45 minuta
21

Tradicionalni tuzlanski desert.

Tradicionalni tuzlanski desert.

MamaSarunovic
1.9.2010.

Sastojci

2 kg šljive
20-30 dag brašna
20 dag šećera
1 vanilijin šećer
cimet
20 dag oraha
10 dag maslaca

Priprema

1.

Oprati i očistiti zrele šljive od koštice. Prepoloviti šljivu (ali je ne odvajati do kraja).

2.

Svaku polovicu uvaljati u brasno, obostrano.

3.

Slagati ih u duboku tepsiju, predhodno namazanu maslacem.

4.

Šljive poredati korom prema dolje.

5.

Kad se popuni dno tepsije šljive posuti šećerom, vanilijinim šećerom, cimetom i grubo mljevenim orasima. Odozgor narezati maslac na listiće, i tako naslagati tri reda šljiva. Završni red također posuti šećerom, vanilijinim šećerom, cimetom i orasima, te narezati maslac na listiće.

Posluživanje

Peći pri temperaturi od 250°C, dok se šljive ne zapeku(30 minuta).
Dobro ohladiti, rezati na željenu veličinu.

DOBAR TEK!

  • Šljive(2)
  • Slatkisi(1)
  • Sljivopita(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Pita-od-sljiva(1)
  • Pita(1)
  • Kolači(1)
  • Kolac-od-sljiva(1)
  • Pies(1)

3

Samo strpljenja.. Posljednja porcija je bila pojedena prije prelaska ovoga recepta na coolinariku.. Sličica sutra :))

U ponudi jednog restorana čitam na jelovniku šljivopita ali nisam znala kako izgleda. Znači, to je to, izgleda jako dobro, još da nam je sličica…

Bas mi deluje jako ukusno!