Riža na moj način, sigurno i vi pravite ovako ili slično :))
Sastojci
Priprema
Crveni luk sitno nasjeckajte, stavite pirjati zajedno sa vodom i maslinovim uljem. Kada voda skoro ispari dodajte očiščenu i opranu rižu, promješajte i sipajte preko nje vodu, dodajte, sol, papar, vegetu, pirjajte 20 minuta, koji puta promješajte, na kraju dodajte nasjeckani peršin list, promješajte, poklopite, skinite s vatre i ostavite još 10 minuta da stoji prije posluživanja. Poslužite je uz razno razna pećenja, kuhano meso, ribu i salatu po vašem izboru.
Dobar tek !
Posluživanje
Količinu riže prilagodite prema vašoj potrebi. U rižu možete dodati još malo mrkve nasjeckane na ploške, paprike narezane na trakice itd. itd….......
tada se mrkva i paprika pirjaju zajedno sa crvenim lukom.
Pravila sam ovo danas. Divno je, bas sam uzivala, uz ovo sam jela avokadu i domaci ajvar, bez pecenja i ribe (danas zabranjeno) 🙂
Pozdrav
#2- jeste da je klasican nacin spremanja rize, al je pak najbolji, ja ponekad dodam i graska. tad imam belo, crveno, zuto (mrkva) i zeleno, divno izgleda pa jos i ukusno. ma nemojmo zaboraviti stara i klasicna jela uz koja smo odrasli i uzivali. mnoga novostvorena hrana nije ni nalik na nasu staru kuhinju. hvala!
Kako je tebi ispao recept?
10