Moj profil
Preko ljeta kada dođe rajčica i paprika često pravim sataraš.
Sastojci
Priprema
1.
Crveni luk nasjeckajte na ploške, papriku izrežite na rezance, to zajedno stavite pirjati sa 2 dcl vode i maslinovim uljem, pirjajte 10 minuta, nakon toga dodajte opranu i očišćenu rižu, začine i zalijte sa ostatkom vode, pirjajte 10 minuta, stavite rajčicu izrezanu na ploške, pirjajte još 10 minuta, dodajte isjeckani peršin list i bijeli luk, promješajte, maknite sa vatre i ostavite 10 minuta da počiva, nakon toga možete ga servirati uz razna pečenja, kuhano meso, ali dobro je i uz pečenu ribu na roštilju. Nećete vjerovati, ali jako je fino, pogotovo ako napravite malo ljutkasto.
2.
Dobar tek !
Posluživanje
Količinu potrebnih sastojaka prilagodite prema svojim potrebama :))
9