Moj profil
ANIMODA
12.9.2010.

Njoki od špinata

45 minuta
91

Moja unuka mrzi špinat,ali jaaako voli zelene njoke…

Moja unuka mrzi špinat,ali jaaako voli zelene njoke…

ANIMODA
12.9.2010.

Sastojci

za
0,75 kg špinata,kratko kuhanog i usitnjenog u pire
Tijesto
0,50l pirea od špinata,ako je manje,doliti vode
3 žlice ulja
1 žličica soli
2 šalice od bijele kave brašna
1 jaje
brašna po potrebi za umijesiti tijesto

Priprema

1.

Odmjeriti o, 5 l pirea od špinata, ako treba nadopuniti vodom

2.

Staviti ulje

3.

posoliti

4.

zakuhati smjesu

5.

odmjeriti brašno

6.

usuti svo brašno u zakuhalu smjesu

7.

Kuhačom miješati dok se sjedini

8.

U prohladjeno dodati 1 jaje, promiješati

9.

Na pobrašnjenu radnu površinu istresti smjesu, dodavajući brašno izraditi tijesto

10.

oblikovati njoke

11.

Kuhati ih u posoljenoj vodi, vrlo kratko, gotovi su čim isplivaju

Posluživanje

Odlično prijaju uz umak od sira i vrhnja za kuhanje,uz umak od tikvica,itd.

  • Špinat(5)
  • Njoke(4)
  • Njoki(2)
  • Probati(1)
  • Njoke-i-knedlice(1)
  • Prilog-spanac(1)
  • Prilog-i-variva(1)
  • Dijetalci(1)
  • Spanac(1)

28

Zabackrabac,zorkazorka i LuLi najljepša hvala na isprobavanju.

Drago mi je da su vam se dopali ❤️

Ja sam oduševljena i klinci također ❤️

Njokići su super.👋