Priprema
-
1.
Ociscene kupine stavite u vecu posudu, dobro izgnjecite rukama i
dodajte secer.Pazite da ne napunite do vrha jer ce uskoro zapoceti vrenje -
2.
Posudu prekrijte gazom i stavite na hladnije mjesto
-
3.
Neka odstoji tjedan dana
-
4.
Nakon toga odstranite kom sa povrsine( najbolje rupicastom zicom)
a vino procjedite kroz gazu -
5.
Stavit vino opet u posudu i ostavit jos tjedan dana
-
6.
Tada pazljivo opet ocjedit vino od taloga i pretocit u boce od 1 litre
-
7.
Povezat boce gazom ( nikako stavit cep jer bi boca pukla )
-
8.
Cuvat na hladnom mjestu, nakon mjesec dana mozete stavit plutene cepove
Posluživanje
Od koma koji je ostao poslje cijedenja vina moze se naciniti ocat.Dodajte komu litru vode ostavite na suncu tjeda dana i ocjedite ga
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (26)
Učitaj prethodne komentarea jel moze da se zatvori sa kapakom flase i da se ne stavlja uopste cep
pitanje jel se može staviti u plastičnu posudu, hvala.
BESA76 kad pretočiš vino u boce nikako mjesec dana ne stavljat nikakve čepoce jer bi pukla boca.Tek nakon mjesec dana možeš dobro zatvorit boce
mjesencinj,možeš držat u plastičnoj posudi
moze jedno pitanje?? ja stavila kupine i secer i pojavili mi se neki crvici bijeli??? sda da radim sa tim??
Sho,to su voćni crvići od vinskih mušica i nisu štetni za ljudski organizam,a neće ni utjecati na okus vina.Slobodno procijedi vino kao da ih nema i nastavi dalje po receptu,a na kraju-živjeli
tek sad sam ukljucila komp i vidim pitanje,ko sto ti je suza odgovorila samo procijedi vino
i meni se to par puta dogodilo
Pozdrav Zanima me na koliko hladno mjesto da odstoji. Dali je to hladovina vani ili podrum, špajza?
Isto pitanje iz prethodnog komentara špajz mi nije nešto naročito hladan ljeti Jeste taman, pa ne znam gdje bi mogla ovo čuvati
Ma bitno je da nije na suncu ,može u špajzu