Za sve koji vole piletinu i sirek :)
Sastojci
Priprema
U tavici zagrijte ulje ili mast i na srednjoj vatri pržite s obje strane posoljene odreske piletine dok ne dobe boju. Kad su pečeni, izvadite ih i popaprite.
Luk oljuštite i narežite ga na kolutiće, a peršin nasjeckajte (ako niste ljubitelj peršina, možete ga izostavit).
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. U lagano namašćenu vatrostalnu zdjelu stavite odreske, po odrescima rasporedite kolutiće luka, kukuruz, peršin i sir. Pecite 15-ak minuta ( dok se sir ne rastopi).
Posluživanje
Poslužite uz salatu i pire krumpir :)
Ja sam probala peć piletinu na narezanim kolutićima rajčice, al me se nije dojmilo, pa sam izbacila iz recepta. Ako hoćete, možete tako probati i umjesto malo ulja, na dno vatrostalne zdjele staviti nekoliko kolutića rajčice!
Dobar tek
1