Moj profil

teleci medaljoni sa sirom

10 minuta
6

Sastojci

za
teleci medaljoni sa sirom
4 teleca odreska(oko500gr)
puter
so
biber
2 trokuta topljenog sira
1 zlica majoneze
1 zlica nasjeckanog zacinskog bilja
malo ruma
ja stavim suhe govedze pecenice (zamjena za slaninu)
aluminiska folija

Priprema

1.

telece medaljone poprzimo na puteru
sa obje strane.

2.

isprzene medaljone posolimo i pobiberimo

3.

topljeni sir uvijemo u aluminisku foliju
i nakratko uronimo u vrucu vodu

4.

od omeksalog sira, majoneze, i nasjeckanog zacinskog bilja
umjesamo glatku smjesu.

5.

okus te smjese poboljsamo rumom

6.

smjesu razdjelimo po isprzenim medaljonima
pokrivsi je raznjevima slanine ili pecenicom

7.

medaljone pecemo 1-2 minute u
zagrijanoj pecnici.posluziti odma

1

Jako mi se sviđa,samo bi ja izbacila majonezu i možda umjesto nje stavila pola žlice senfa 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)