Moj profil
dolloresica
23.10.2010.

zapečena riža

50 minuta
11

pozdrav

pozdrav

dolloresica
23.10.2010.

Sastojci

za
2 dcl riže (jedna čajna šalica)
1 glavica crvenog luka
2 mrkve
1 peršin
1 svježa paprika (ili smrznuta)
1 svježa rajčica(ili smrznuta)
20dkg bijelog pilećeg mesa (može i svinjetina i junetina ko za perket)
10 kuhanih krumpira
20dkg sira trapista
250ml vhnja za kuhanje (može i jedno kiselo vrhnje)
250ml kuhane rajčice

Priprema

1.

Luk se poprži na margarinu(može ulje) da bude zlatno žute boje

2.

zatim se dodaju mrkva i peršin izrezani na sitne kockice (da bise bolje izdinstalo možete dodati i 1dcl vode)

3.

kad mrkva i peršin omekšaju dodajte papriku na kockice i rajčicu

4.

zatim dodajte meso izrezano na sitne kockice

5.

kad se meso izdinsta dodajte rižu

6.

prelij te ju sa 2 šalice vode i 1 šalicom rajčice i ostavite da ispari, a li ne dokraja

7.

zatim skuhajte krumpir u ljusci ogulite ga i izrežite na kolutiće(ko za krumpir salatu)

8.

tepsiju vrlo malo namastite

9.

u nju poslažite krumpir, na krumpir izlijte rižoto u koji ste prethodno umješali vrhnjei stavite u pečnicu 20 minuta na 200 stupnjeva

10.

pred sami kraj naribajte sir i ostavite da se otopi.

  • Riža(1)

2

..zanimljiv receptić....

čestitam na prvom receptu odličan je :))