Garant ih ima ovakvih ili onakvih, ali da utvrdimo gradivo valja ga ponavljati….za sve one koji vole ČUPAVCE poklanjam im ovaj recept :)
Garant ih ima ovakvih ili onakvih, ali da utvrdimo gradivo valja ga ponavljati….za sve one koji vole ČUPAVCE poklanjam im ovaj recept :)
Sastojci
Priprema
Bjelanjke istući posebno i posebno žumanjke. U žumanjke dodati šećer, vanili šećer, ulje i mlijeko. Dobro izraditi.
Brašnu dodat p.p. i polako ga umiksati u žumanjke.
Pjenjačom lagano dodavati bjelanjke u smjesu i miješati bez upotrebe miksera. Ne lupati.
Tijesto peći na 180 stupnjeva dok se ne udvostruči i porumeni. Lagano zabosti čačkalicu, ako se ne lijepi gotovo je.
Ohladiti i rezati na željene oblike.
Umak napravimo tako da sve sastojke izmješamo na vatri.
Oblike umakati vilicom u čokoladni umak i uvaljati ih u kokos.
Posluživanje
Ja sam rezala oblike zvijezdica, i još sam ih uzdužno prerezala da ne budu debele. Kokos sam pomiješala sa zlatnim i srebrnim prahom za kolačr i torte i u to valjala čupavce.
Ostatak biskvita sam pomiješala sa pekmezom od smokava, dodala naranđinu koricu, ostatak umaka od čokolade i zamjesila. Oblikovala sam kuglice koje sam uvaljala u kokos. :)
Nisam nigdje našla onaj prah.. kao što u Osijeku ne možeš naći neke stvari..(tapioka, zvjezdasti anis) radila sam čupavce po tvom receptu i stvarno su me oduševili, ukusni i meki..😁😁 začas su nestali..Hvala Danijela ❤️❤️ nisam jela ukusnije čupavce!❤️
12