Moj profil

Pašteta od guščje jetre

45 minuta
27

Pašteta od guščje jetre priprema se brzo i jednostavno, a neće vas iznevjeriti niti pred najprobirljivijim gostima. Poslužena kao dekorativno hladno predjelo ili kao običan namaz na kruhu, uvijek je to jednako fina pašteta s notom luksuza koji podsjeća na bogate gozbe srednjevjekovnih dvorana.

Pašteta od guščje jetre priprema se brzo i jednostavno, a neće vas iznevjeriti niti pred najprobirljivijim gostima. Poslužena kao dekorativno hladno predjelo ili kao običan namaz na kruhu, uvijek je to jednako fina pašteta s notom luksuza koji podsjeća na bogate gozbe srednjevjekovnih dvorana.

Sastojci

za
100 g maslaca
100 g guščje jetre
½ žličice Vegete
20 ml konjaka

Priprema

1.

Na maslacu popirjajte sitno nasjeckani luk do zlatne boje.

2.

Dodajte na kockice narezanu guščju jetru i pirjajte oko 5 minuta.

3.

Smjesi dodajte Vegetu i ostavite da se ohladi.

4.

Hladnoj smjesi dodajte konjak, papar i usitnite u paštetu. Po potrebi posolite.

Posluživanje

Poslužite kao namaz uz razne kruhove.

Savjet

Paštetu možete staviti u “kalup” i čuvati u hladnjaku nekoliko dana.

  • Guska(3)
  • Pašteta(2)
  • Konjak(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Pasteta-od-guscje-jetre(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Predjelo(1)
  • Paštete i namazi(1)
  • Vegeta(1)

1

Ja silno želim probati ovu paštetu, ali ne znam gdje nabaviti guščju jetru :(

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)