Znam da je ovde bilo jako dobrih recepata sa pitom sa jabukama, pa evo jos jednog recepta, po ovom receptu pravila sam pitu jako davno, pa sam se sada podsetila na moje stare recepte…......
Znam da je ovde bilo jako dobrih recepata sa pitom sa jabukama, pa evo jos jednog recepta, po ovom receptu pravila sam pitu jako davno, pa sam se sada podsetila na moje stare recepte…......
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti mast sa zumacncima i jajetom i 3 kasike secera i sokom od jednog limuna, u to dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo, i dobro umesiti testo. Ako je potrebno moze se dodati jedna kasicica mlake vode.
Glatko testo podeliti na dva dela, i razvuci dve kore, velicine pleha u kome ce se peci kolac, pa na dno podmazanog pleha staviti jednu koru. Preko kore staviti narendane jabuke, ocedjene od soka, zasladiti po ukusu( ja sam stavila manje secera jer jabuke su bile slatke), izmesane sa grizom, seckanim orasima, malo cimeta, poravnati masu, pa preko jabuka staviti drugu koru.
Peci na umerenoj temperaturi, pekla sam na 180 stepeni oko 45 minuta, pri kraju smanjila sam na 150 stepeni, proveriti , i kad je testo suvo izvaditi iz rerne.Posipati sa secerom u prahu pomesan sa vanilinim secerom.Kad se pita ohladi, pazljivo je seci , testo je jako sipkavo pa se lako lomi.
11