Moj profil

Coko-karamel torta

11

ova torta je nastala jucer kada sam htijela muzu i sebi napraviti neki kolac za novu godinu pa trzeci neki recept koji ce mi odgovarati je ispala ova torta :)))

ova torta je nastala jucer kada sam htijela muzu i sebi napraviti neki kolac za novu godinu pa trzeci neki recept koji ce mi odgovarati je ispala ova torta :)))

Sastojci

Biskvit
6 zlica secera
150g badema
12komada napolitanki(ili 90g mljevenog keksa-on mijenja oko 14kom napolitanki)
1 zlica ruma
200ml mlijeka
7-8zlica brasna
1 Prasak za pecivo
Preljev
200g karamele
7zlica vode
Krema
2dcl vrhnja za slag
3-4zlice secera
100g mlijecne cokolade
malo mlijeka
4komada napolitanki
badema badema
Glazura
malo vrhnja za slag

Priprema

1.

izmiksati jaja sa secerom i u to polako dodati mlijeko i rum,dodavati postepeno brasno i prasak za pecivo,ako zelite cokoladni biskvit dodajte i malo kakaa

na kraju dodati mljevene napolitanke i mljevene bademe

-ja bademe nisam na jako sitno samljela nego sam ostavila d aima i vecih komadica :)

kada se biskvit ohladi prerezati ga na pola

ja sam pekla u okruglom kalupu promjera 25cm,a ako je neki veci kalup ispecite 2biskvita

2.

preljev napraviti tako da karamele izrezati na komadice i otopiti s vodom,kada se skroz otope i kada je masa gusta preliti ju preko biskvita

ako volite karamele napravite jos preljeva :)

3.

za kremu izmiksati vrhnje za slag sa secerom

istpiti cokoladu u malo mlijeka i dodati margarin i kada se otopit sipati u cvrsto izmiksan slag

izmikasati cokoladu i slag

u to dodati mljevene bademe i mljevene napolitanke

4.

za glazuru otopiti  cokoladu(moze mlijecne,tamne ili za kuhanje) s malo vrhnja za slag i malo margarina

  • Čokolada(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)

3

hvala 🙂

jako fini sastojci

Lepa torta.Sastojci su takodje dobri.