Moj profil

Prebranac

90 minuta
61

Zovu ga i gravce na tavce....jednostavan i dobar recept!

Zovu ga i gravce na tavce....jednostavan i dobar recept!

Sastojci

za
500 grama bijelog graha
1 kg luka
3 lista lorbera
1 zlica zacina
1 zlicica bibera (papra)
malo soli
100 grama suhe mesnate slanine
1 dcl ulja

Priprema

1.

Skuhati bijeli grah sa nekoliko listova lorbera i osoliti.

2.

Izdinstati sitno sjeceni luk i na kraju dodati zacine: vegetu, biber, sol, slatku papriku i po zelji malo ljute paprike ili sitno sjecene feferone...

3.

Slagati u tepsiju red luka, red graha..tako da se zavrsi sa lukom.

4.

Na povrsinu sloziti na razmak komadice sitno sjecene mesnate slanine.

5.

Zaliti sa 2 dcl vode u kojoj je kuhan grah.

6.

Zapeci u pecnici, na laganoj vatri dok voda ne ispari, oko 90 minuta.

  • Grah(2)
  • Bvob(1)
  • Pasuj(1)
  • Mkd-rucek-tavce-gravce(1)
  • VARIVA(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Prebranac(1)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)

6

...uhh kako se lepo ukrckao,milina🙂 pozz...

probaj sa porilukom umjesto luka. puno je ukusnije😉

Prebranac je po tradiciji tj. obicaju posno jelo pa u njega nikako ne ide slanina, ali verujem da je i ovako spremljen pasulj, kako god se zvao vrlo ukusan