Moj profil
Može se servirati kao prilog nekoj mesnoj deliciji, a može se servirati kao samostalan obrok uz neku finu salatu.
Može se servirati kao prilog nekoj mesnoj deliciji, a može se servirati kao samostalan obrok uz neku finu salatu.
Sastojci
Priprema
1.
Mrkvu, brokulu, cvjetaču kratko prokuhamo u slanoj vodi, (možemo koristiti i zamrznuto povrće , a količinu prilagodimo našim željama). Povrće ocijedimo i isperemo u hladnoj vodi. Lagano nauljimo vatrostalnu posudu i posložimo polovicu količine povrće na dno.
2.
Na to povrće naribamo polovicu količine sira, povrće malo posolimo i prekrijemo drugom polovicom. Na kraju sve zalijemo preljevom od 2 razmućena jaja i kiselog vrhnja te malo posipamo naribanim sirom.
Zapečemo u pečnici na 150 stupnjeva oko 20 minuta.
1