Moj profil
Bica
23.1.2011.

Lenja pita

27

Obožavam je :) Stari recept koji je godinama pravila moja mama,pa od nje naučila i ja...Pravila je sa višnjama ili jabukama svaki put jednako joj se radujem ...

Obožavam je :) Stari recept koji je godinama pravila moja mama,pa od nje naučila i ja...Pravila je sa višnjama ili jabukama svaki put jednako joj se radujem ...

Bica
23.1.2011.

Sastojci

Biskvit : 250 grama margarina,250 grama šećera,2kesice vanil šećera,1 celo jaje,1 žumance,3 velike kašike mleka,1 prašak za pecivo,oko 800 grama brašna
Fil : 500 grama rendanih jabuka(ovoliko piše u originalnom receptu,ali ja stavim prosto odprilike,nekad i više),250 grama šećera,2 kesice vanil šećera,po potrebi griz

Priprema

1.

~narendane jabuke,šećer i vanil šećer kuvati dok jabuke malo ne otpuste,a ukoliko otpuste dosta soka dodati malo griza(nema mere,ja to odprilike)Ko voli može dodati i malo cimeta i seckanih oraha... Ukoliko pravite sa višnjama isto važi za griz.

~od navedenih sastojaka umesiti testo i podeliti ga na dva dela.Razviti prvi deo,namotati na oklagiju i staviti na pobrašnjenu tepsiju,preko toga staviti prohlađen fil pa drugi deo testa.Peći na 200 stepeni.

~odozgo obilato posuti šećerom u prahu.

2.

~ Ja ovu lenju pitu često pravim i sa višnjama,tako što uzmem smrznute vinje,otopim ih,stavim u njih istu meru šećera kao i kad su jabuke u pitanju i stavim griza da pokupi višak tečnosti.

~ kad pravim sa jabukama često dodam i seckane orahe...

  • Lenja-pita(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.