Ovu corbu sam davno pronasla u knjizi "Piletina" by Tom Bridge.
Veoma ukusna, uz dodatak povrca po Vasem izboru moze da bude i glavno jelo (veoma je sita).
Ovu corbu sam davno pronasla u knjizi "Piletina" by Tom Bridge.
Veoma ukusna, uz dodatak povrca po Vasem izboru moze da bude i glavno jelo (veoma je sita).
Sastojci
Priprema
U vecoj serpi prziti sunku i piletinu 10 minuta.
Ja sam koristila sunku u listovima a Vi naravno mozete koristiti bilu koju vrstu sunke.
Mmmm sada vec lepo mirisi.
Dodati maslac, krompir i luk i kuvati sledecih 15 minuta, stalno mesajuci.
Sada dodati supu od piletine i mleko, pustiti da zakuva potom smanjiti i kuvati narednih 45 minuta. Zaciniti solju, vegetom i biberom po ukusu.
Kukuruz dodajemo u pola kuvanja jer njemu netreba mnogo (ako koristite kukuruz iz konzerve mozete ga dodati u koraku 4 zajedno sa pavlakom i persunom).
Nakon 45 minuta kuvanja corbi dodati pavlaku za kuvanje i persun, kuvati jos samo 5 minuta i corba je spremna za serviranje.
Posluživanje
Corbu posluziti topliju uz soda hleb.
Ako zelite sitiju corbu po zelji mozete dodati bilo koju vrstu povrca, poriluk, celer, mrkvu, kukuruz zameniti graskom, ili koristiti obe vrste, pa cak i mini kukuruzice na klipu sve po Vasem ukusu.
Zaista mi izuzetno svidila ova juhica. Toliko je krepka i ukusna da smo glavno jelo odgodili za kasnije. Od mene sve preporuke!!! Hvala na odličnom receptu! 👋
21