...medenjaci tete iz Bjelovara... probala sam više recepata, ovaj je ispao najbolji... hvala teta... :D
...medenjaci tete iz Bjelovara... probala sam više recepata, ovaj je ispao najbolji... hvala teta... :D
Sastojci
Priprema
5 žlica meda, 20 dkg šećera, 1 dcl vode, pomiješati u padelici i grijati dok ne zakuha. Kada zakuha, kuhati 5 minuta. Ohladiti.
Istući vilicom jedno jaje i 2 žumanjka te umiješati u ohlađenu smjesu.
Smjesu izmiješati sa 0,5 kg brašna i žličicom sode bikarbone. Zamijesiti tijesto i ostaviti preko noći da miruje.
Pleh namazati i pobrašniti te oblikovati tijesto po želji. Peći na 200 °C dok ne dobiju blago zlatnu boju.
Posluživanje
Poslužite uz čaj ili kao zamjenu za desert...
U mnostvu recepata za medenjake na ovim stranicama, ja sam izabrala ovaj....nekako mi je izgledao po sastojcima da bi to trebalo biti ono sto trazim i odusevila sam se receptom. Jako jednostavno za napravit a okus je fantastican. Jedinu promjenu koju sam napravila je sto sam dodala u smjesu jednu veliku zlicu zacina za medenjake.
Fantasticno !!!!!
Hvala ti sto si me vratila u djetinjstvo i onaj okus koji pamtim !!!!!!!
1