Recept za ove savrsene Browniese dobila sam prije nekoliko mjeseci od moje prijateljice Marine. Moram priznati da su nas zaista odusevili... sasvim dovoljno cokoladni i slatki, mekani i socni.... zar trebam nastaviti dalje!?
Dakle, Marina moja puno, puno hvala za ovu cokoladnu deliciju i jos nesto .... "There's nothing better than a good friend, except a good friend with CHOCOLATE."
Linda Grayson, "The Pickwick Papers"
Recept za ove savrsene Browniese dobila sam prije nekoliko mjeseci od moje prijateljice Marine. Moram priznati da su nas zaista odusevili... sasvim dovoljno cokoladni i slatki, mekani i socni.... zar trebam nastaviti dalje!?
Dakle, Marina moja puno, puno hvala za ovu cokoladnu deliciju i jos nesto .... "There's nothing better than a good friend, except a good friend with CHOCOLATE."
Linda Grayson, "The Pickwick Papers"
Sastojci
Priprema
Pecnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
Pleh namazite maslacem/margarinom i pobrasnite.
Ja sam pekla u tepsiji 33 X 20 cm.
Brasno, prasak za pecivo i kakao prosijte.
Pjenasto izmiksajte jaja i secer, polako dodajte ulje, pa naizmjenicno mlijeko , te mjesavinu brasna, kakaa i praska za pecivo.
Po zelji pobacajte malo nasjeckane cokolade.
Pecite oko 25 minuta.
Dobila sam fini kakao Meinl, pa sam njega kombinirala sa kakaom od Dr. Oetkera
Dok se Browniesi peku prokuhajte mlijeko sa secerom. Ja sam stavila 3 zlice secera i 2 vanili secera.
Vruc kolac u dva - tri puta ( nakon svakog zalijevanja pricekajte par minuta da se mlijeko fino upije ) preliti sa vrucim mlijekom i secerom. Nemojte odmah izliti sve mlijeko jer ce vam sve mlijeko zavrsiti na dnu... ovako ce se lijepo rasporediti.
Ohladite i uzivajte.... :))
60