Da vas počastim...
Sastojci
Priprema
Na pari otopiti maslac sa secerom, cokoladom, vodom i mlekom. Kada s cokolada sasvim rastopi, prebaciti smesu na posudu za mesanje pa je ohladiti
Ohladjenoj cokoladi dodati blago umucena jaja i aromu vanile.
Brasno pomesati sa kakaom i sodom bikarbonom, zatim ih sjedinite sa osnovnom smesom. Rucno pomjesati da se smjesa izjednaci.
Smjesu izrucite u kalup precnika 22 cm koju ste prethodno oblozili masnim papirom.
Pecite 90 min u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 135 *C.
Peceni kolac preokrenuti i skinuti papir za pecenje.
Dobro ga ohladite. Ohladjeno isjeci poloziti na tanjir za posluzivanje a potom...
... po zelji ukrasiti topljenom i narendanom cokoladom ili slatkim vrhnjem i narendanom cokoladom.
Posluživanje
Kolac jako dobro prija uz kafu!
Recept preuzet iz casopisa "Bazar" i preradjen u mojoj kuhinji.
Tashka & FIDIJA: Izgled je prefin a za nepce je pravi raj🙂
mamitaog: Sto se tice arome, variacije na tu temu su dozvoljene. To je stvar ukusa.
što mislite, kako bi bilo dodati umjesto arome vanilije, aromu ruma ili sam rum??? možda bi onda ispale kao punč torta... inače izgleda prefin...🤢
Kako je tebi ispao recept?
19