Vec se dugo drzim kecapa kao najboljeg sosa za pizzu dok nisam ovaj otkrila
Vec se dugo drzim kecapa kao najboljeg sosa za pizzu dok nisam ovaj otkrila
Sastojci
Priprema
Oba luka isjeci sto sitnije i prziti na masl. ulju i puteru,dok ne budu staklasti.
Zatim dodati lovorov list,koji prije toga isjecakamo nekoliko puta.
Paradajz izrezati sitnije i dodati luku.
Dodati paradajz iz tube (nadam se da se razumijemo,odavno me nema pa se ne mogu sjetiti jel se zove ovako bas) limunov sok i sve zacine.
Kuhati na najmanjoj temp. To cete vidjeti i sami jer na vecoj ce poceti da frca iz serpe.
Kuhati dok sve tecnost ne ispari i ostane samo masa kao pire.
U sastojcima je 140*gr paradajza iz tube,posto ja nisam htjela da mi bude puno kiselo a i nisam ljubitelj koristila sam 90gr samo.
Rezultat: zadovoljna :)
Posluživanje
Podjeliti u zeljenu kolicinu i zamrznuti do slijedece pizze :) ili pizza.
Sigurno ga ima za 5-6 pizza.
pa ja koristim jos i onaj pizza zacin,dok se ne potrosi.. cini mi se i da u njemu ima 🙂
hehe.... nije sto sam ja postavila al pravi je 😉
možeš posipati po tom sosu kad namažeš po tijestu. Ja se nemogu dočekati paradajza da napravim ovaj sos!!
5