Moj profil
Mesna štruca ,ovaj put sa prženim krumpirićima
Sastojci
za
Priprema
1.
Luk,češnjak,jaja,krušne mrvice, vegetu,papar i peršin dodati u mljeveno meso i sve dobro sjediniti.
2.
Smjesu ostaviti pola sta u frizideru da se stegne(radi lakseg razvijanja).
3.
Smjesu razvući u pravokutnik na aluminijsku foliju,poslagati na rub kuhana jaja i lagano zarolati.
4.
Nauljiti protvan i malo štrucu i staviti je pod poklopljeni protvan ili pod foliju da se peče 45 minuta. Nakon toga ju otklopiti i pustit da dobije rumenu boju. Zna se koji put zapeči s doljnje strane pa ju je dobro nakon sto maknete foliju ili poklopac malo pomaknuti da masnoća uđe pod nju. Dobar tek
1